Chi siamo
Benvenuti ad Armonia Treville, il vostro angolo di gusto e tradizione nel cuore del Monferrato. Immersi in una location senza tempo, offriamo un’esperienza culinaria che fonde l’eccellenza gastronomica con la calda ospitalità di una gestione familiare.
La Nostra Storia
La nostra storia inizia da un sogno, quello di condividere la ricchezza e l’autenticità della cucina piemontese, avvolgendo i nostri ospiti in un viaggio di sapori autentici e memorabili.
Armonia Treville nasce dalla passione e dall’impegno di Danilo, imprenditore locale e affermato viticoltore, che insieme alla sua famiglia ha voluto creare un luogo dove tradizione e innovazione si incontrano. L'ispirazione ha radici profonde nella storia vitivinicola della famiglia, un retaggio che ha plasmato la decisione di trasformare un’ antica cantina in un ristorante di charme.
Da qui, il nostro viaggio è iniziato, con l'ambizione di offrire non solo una cena, ma un’esperienza indimenticabile, che resti nel cuore e nella mente di chi varca la nostra soglia.
Alessio Ottone - Lo Chef
Al centro della nostra esperienza culinaria c’è Alessio Ottone, chef di talento con una vasta esperienza internazionale. Alessio porta in tavola non solo la sua maestria tecnica, ma una visione unica che coniuga l’amore per le ricette tradizionali piemontesi con un tocco di modernità e creatività. La sua filosofia è semplice: ingredienti di stagione, locali, trasformati in piatti che raccontano storie di questo territorio ricco e generoso.
Un Team Unico
Dietro ogni grande piatto, c’è una squadra eccezionale. Danilo e Alessio sono affiancati da un team di professionisti appassionati, inclusi i membri della famiglia e collaboratori attentamente selezionati, che condividono la stessa visione e dedizione.
Ogni membro del nostro staff contribuisce a creare quell'atmosfera accogliente e familiare che rende Armonia Treville così speciale. Dall'accoglienza calorosa alla cura dei dettagli, il nostro obiettivo è farvi sentire come a casa, ospiti preziosi di una grande famiglia.
Vogliamo che i nostri ospiti scoprano la bellezza e la ricchezza del Monferrato attraverso i suoi sapori, i suoi vini, e l’ospitalità genuina di chi lo vive ogni giorno. Da noi, ogni pasto è un’occasione per celebrare la vita, l’amore per la cucina e per il nostro territorio.
Vi aspettiamo ad Armonia Treville, per condividere insieme il piacere della buona tavola e l’allegria di momenti indimenticabili.